Dr. Rubén Sánchez habla sobre la cobertura de la prensa digital chilena sobre la relación entre dieta y salud mental en el ciclo de charlas en inglés “Let’s Talk About… Research”

Desde la Facultad de Educación, Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad de La Frontera se está realizando el segundo ciclo de charlas en inglés “Let’s Talk About… Research”, una iniciativa destinada a ampliar los conocimientos generales sobre metodologías de investigación y reforzar el idioma extranjero entre estudiantes y académicos. En esta ocasión, la charla tuvo lugar el 24 de agosto en el Auditorio Gabriela Mistral de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales UFRO.

“Chilean Digital Press Coverage of the Relation between Diet and Mental Health” es el título de la segunda charla impartida por el Dr. Rubén Sánchez, doctor en Medios, Comunicación y Cultura por la Universidad Autónoma de Barcelona, España. En esta ocasión, Sánchez presentó los resultados de su investigación sobre la cobertura de la prensa digital chilena en relación con la conexión entre la dieta y la salud mental.

Chile se enfrenta a desafíos significativos en términos de salud pública, caracterizados por la alta prevalencia de patrones alimentarios poco saludables y de enfermedades mentales.  El académico analizó la cobertura de tres periódicos online chilenos durante el año 2016, dado que las noticias relacionadas con la salud influyen en las actitudes y comportamientos de salud de las personas.

La charla se realizó de manera presencial y online, reunió a estudiantes de diversas carreras con una presencia notable de estudiantes de Pedagogía en Inglés y Nutrición. El ciclo de charlas “Let’s Talk About… Research” sigue consolidándose como un espacio de aprendizaje y discusión en inglés sobre temas de importancia académica y social, promoviendo la investigación y el desarrollo académico en la UFRO.